土鸡德性
土鸡的德性，的确比较差。如果任由她们行事，一只鸡一年下不到六十个蛋。当然，问题是抱窝：有蛋抱窝，蛋被人移走了，她也抱，绝对非理性。
这样，人们就不得不对抱窝的鸡采取措施。
方法之一，是将鸡泡在水里，降温。之二，是在鼻眼上横贯一根羽毛，让她睡不成好觉，最终放弃做妈妈的念头。
经这么折腾，她们的德性确有所改善。可何苦来？ |
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土鸡的另一个特点是报蛋：每下一蛋“咯咯”之声不绝于耳，象是杀了贼、擒了寇，立了天大功劳似的，既稀罕又夸张。你赏它一把米，她并不因此收声，而是一边吃，一边叫；若赶她出屋，那叫声就会更响更亮，调子更高，显出一副有理不让人的模样；有时还会飞起来，打翻你桌上的碗。
“蹁食”也是土鸡特色：两爪踏入槽内，将食物蹁出槽外。这样，你得每餐为她们善后，做鸡奴才。
温州鸡虽然也有蹁的动作，但只在野外觅食时这么做，绝不会在自已的槽里胡搞。
这素质，就是不一样。
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